Naveda de esas dos las dos son correctos.
Que yo sepa no se pueden ver los datos guardados en sesiones, y no se puede limitar el tiempo de una sesion, la session dura desde que la defines hasta que cierras el navegador (O sales de la web donde la definio, no estoy seguro)

la que el dice que es vcorrecta es mejor, pues en PHP tienes que aconstumbrarte a programar con $lalala['xd'] las comillas, evitaras muchos problemas de estos que luego no sabes ni de donde vienen, te lo digo por experiencia.