A ver, pues puedes hacerlo mediante MySQL, aunque no creo que sea la mejor opcion xD pero te doy una ideita,
haces una tabla llamada emails
con los cmapos id, nombre, email
Luego qeu al poner su email haya un form que diga Nombre: Email:, y lo insertas a la base de datos. Luego en lista.php o algo asi, muestras los emails y el nombre... osea seria algo asi xD
esa puede ser otra opcion no tan complicada.
