Se hace con photoshop (yo lo hago asi), y es muy facil. Una vez que tenes la imagen, con la "herramienta de sector" cortas la imagen en todas las partes que quieras. Una vez que estes conforme vas archivo>>Guardar para web, te va a abrir una ventana con opciones, si hay algo que queres cambiar lo haces y despues le das a guardar.
Nota: lo que te digo es con el photoshop cs3, capaz que con otra version es diferente algún menú.
Un saludo.