Hola,
Bueno, digamos que esa es una forma, pero es la forma "cutre".
Para empezar, ya no se usan tablas para esas cosas, ahora todo se hace con div's y CSS. Además el método de poner muchos <br /> no siempre funciona, y va en contra de los estándares del HTML.
Lo correcto es usar un div, hacer que te ponga las letras al pie de la capa y demás.
La cosa es moldearlo con CSS.
Saludos!