Como dice Carlos, esto es inevitable.
Lo que podrías hacer (No te lo recomiendo) es usar la propiedad text-shadow, pero en vez de usarlo para agregarle sombra al texto, la usaremos para detallar mejor la letra. Podemos controlar ese degradado para quizás medio disfrazar esos pixeles que bien dices, nunca lo he llegado a intentar pero supongo que funcionaria.
Saludos.